上虞市第一小学对午餐菜肴进行了调查，结果显示，“金凤柳”成了孩子们的最

为了了解学生的饮食偏好，更合理地设计食谱，减少食物浪费，最近对上虞区城东小学学生进行了问卷调查。前天发布了调查反馈表，引起了大家的注意。

可以看出，反馈表中的菜肴分为三类:荤菜、素菜和半荤半素菜，共78道菜。在肉类菜肴一栏中，金鸡柳以108票当选为学生最喜欢的菜肴，而黄鱼碎金枪鱼仅获得2票，成为学生最不喜欢的菜肴。至于素菜、半肉半素菜，学生们更喜欢排骨和玉米、树上的蚂蚁、红烧土豆，而不喜欢肉丝炒茶菇和青椒杏鲍菇。对于水果，孩子们更喜欢哈密瓜。

据了解，这项调查是在六年级的111名学生中进行的。“我们从这学期的午餐中选择了78个频率最高的菜，并做了一份问卷，让孩子们在他们最喜欢的菜上打勾。”校长林剑锋说这项工作已经进行了三年了。起初，计划调查整个学校的学生，但是一年级和二年级的一些单词不能被完全识别。后来，改为调查高年级学生，每学期选一个年级。

看到这份反馈表后，一些家长提出了质疑。学生最喜欢的肉类菜肴是油炸食品，如金鸡柳、里脊肉串、糖醋排骨等。如果他们经常吃它们，它们可能会对儿童的健康产生不利影响。

对此，林剑锋表示，学生午餐不是一件小事。孩子们不仅应该吃得好，而且应该吃得好，这必须从他们的喜好开始。接下来，在学校食堂设计食谱时，将充分考虑学生的饮食偏好，并改进食谱。据了解，由于根据调查问卷对菜肴进行了适度的调整，学校发现孩子们扔掉的剩菜数量明显减少。

该学生的家长王女士称赞了学校的做法。她说:“在调查问卷中，孩子们喜欢吃什么和不喜欢吃什么是显而易见的。学校根据孩子们的喜好适当调整菜肴，体现了学校对孩子们的精心照顾。”

边肖:实习生吴