用甜蜜的烘焙来感谢这座城市

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爱慈善义卖。

5月12日下午，一场慈善义卖在诸暨万达广场一楼举行。这是由黑东面包店的老板、汶川地震的幸存者黑正碧和他的母校同学发起的。慈善义卖的所有收益将捐给“1+1”爱心基金，帮助贫困学生。

“在诸暨的十年里，我每天都被爱和温暖包围着。现在我长大了，成了一个家庭，拥有了自己的小店。我感谢这座城市，并希望以实际行动回报这个美丽的地方。”谈到未来，黑正碧的眼神坚定而自信。她说，她和丈夫一定会用心经营烘焙事业，并以甜美的烘焙感谢这座城市。

给每个人带来甜蜜

占地60平方米的海东面包店有着庄严、明亮和干净的氛围。黑正碧既是一名老板娘，又是一名糕点师傅，她正忙着在后厨房烤面包，并在前台向顾客介绍产品。当人多的时候，不到一个小时，两个计数器等于0+。

黑正碧说，在过去的半个月里，她从早到晚都在做面包，几乎每天晚上都要睡三四个小时。虽然很难，但她看到她的产品如此受欢迎，她失去了所有的疲劳，她的全身充满了动力。

"这家面包店包含了无数人的努力。"黑正碧告诉她，当时她身边的朋友帮她提建议，她的养父母正在亲自找一家商店。经过多次实地调查和层层筛选，很快开业的门店地址——万达广场被确定下来。

谈到开面包店的初衷，黑正碧说他当时选择做糕点师傅是因为他认为烘焙是一件温暖的事情，他想把这种甜蜜带给每一个人。"我想做健康绿色的食物，让更多的食客分享快乐."黑政碧说。

朋友和家人来帮忙

"我的商店，但每天，市场监督局的工作人员会检查它."黑政碧打趣道。最初，在市场监管局工作的养父方浩每天下班后都到商店，没有时间换工作服。他必须亲自检查从环境卫生到食品安全的一切。“这让我对自己更严格了。作为一个女儿，我不能在他面前丢脸。”黑政碧说。

对于产品，黑正碧力求完美。每当顾客尝试时，她会问他们味道如何，并根据顾客的建议反复调整。正因为如此，店里有越来越多的回头客。对面一家茶叶店的老板娘安杰也是海南面包店的常客。她说小黑待人真诚热情，可以和每个人交往，而且总是在店里给他们甜点。

黑正北的店里有五名员工，但是生意好的时候，他们还是很忙。看到这一点，她在诸暨的朋友主动帮忙，有些人有管理经验，有些人同样擅长烘焙。“他们都放下手头的工作，专门来帮我。真的很感动。”黑正碧说，商店用光了这对夫妇的所有积蓄，多亏了这么多朋友的帮助，一切进展得如此顺利。

我欠我父母一句再见

如今，海东面包店的业务逐渐走上正轨。黑正碧自豪地告诉我，两天前，她收到了一个大订单，一个舞蹈班预定了15个10英寸的蛋糕在儿童节使用。“不幸的是，我在地震中遇难的父母不能吃自己做的甜点……”说话间，黑正碧的脸不再容光焕发。

是的，在5月12日，这样一个特殊而又沉重的日子，黑正北的心怎么能没有波澜呢？当她无所事事时，她立刻陷入悲伤。过去，每年的“5·12”汶川地震纪念日前后，学校老师、家人和朋友都会特别关注她的情绪，总是陪伴她，安慰她。

今年是汶川地震十周年！黑正碧说，这些天她不敢选择回老家做礼拜，因为她觉得太痛苦了。“现在是放手的时候了，生活应该永远向前看。”黑正碧告诉她，她仍然欠父母一个真正的再见。她计划过一会儿回老家和他们告别。“让爸爸妈妈知道这个小女孩已经建立了一个家庭，并且学会了努力奋斗。我很好，他们可以放心！”

:何/照片黄