新昌B&B工业如何逆风飞行？

本篇文章923字，读完约2分钟

6月25日，一场雨拉开了端午节假期的序幕。有些人因为下雨而呆在家里，但有些人选择走进山村，呼吸久违的新鲜空气。因此，新昌的一些寄宿家庭“客满”，但一些寄宿家庭仍在“等待客人”。

对于新昌的整个家居服行业来说，疫情是一个巨大的考验。一些人正在努力支持它，一些人正在积极寻求自助，一些人正在利用这个“空窗口期”来加速他们的扩张，并努力抓住疫情后的市场机会。

“经过几年的发展，新昌已经看到了高、中、低档住宅和农舍的共同发展。然而，随着旅行方式的个性化，在未来，优质寄宿家庭和主题寄宿家庭将变得越来越强大。”新昌县文化旅游局副局长石认为，在后疫情时代，新昌产业应实现逆向发展，集聚、品牌、主题是发展方向。

特色寄宿家庭更受尊重

雨后，东明乡就像一个仙境。上海的张先生站在的落地窗前，欣赏着《山书·云游》中的十九峰美景。他的妻子和孩子在楼下参加B&B组织的端午节，体验传统的民俗:包粽子，做香包和彩色手镯。

看到雨停了，几个来自杭州的客人来到房间换衣服，并在B&B的无限泳池旁拍照。“这里的位置很独特，很多年轻人都来到我们的环境。”B&B负责人夏毅告诉我，自3月份恢复营业以来，B&B的客流正在缓慢恢复，5月份的入住率达到了50%。端午节前，许多客人提前预订了房间，入住率超过80%。

坐落在千亩茶园中，面向余江峡谷左侧，“信从山，云从国”的B&B是外资进入新昌B&B产业的代表之一。他们的到来不仅提升了新昌B&B产业的水平，也带来了全新的发展理念。

东美悦住宅区距离“山来信，国来云”不到100米，房间提前预订了1 空。“酒店开业4年来，已经积累了良好的声誉。我们的‘吴胖乎乎’已经和许多客人成了朋友。他们每年来这里几天，享受农村生活。”梁美玲是B&B的合伙人之一，他的名字叫吴欣欣。梁美玲生于1989年，以年轻人的生活理念管理B&B，并逐渐成为一名受欢迎的主持人。

巧合的是，在19峰下，许多外国游客来自新昌县竟陵镇亚庄村的隐秘山麓。“我们每天都能接到上海、杭州和宁波客户的预订电话，我们所有的12间客房都客满了。”隐藏脚栈负责人邱告诉我的价格与往年相比没有下降，总体情况还算不错，对未来的发展充满信心。

新昌县竟陵镇有70多户农家，现在大部分已经进入恢复期，开始了新一轮的开发。同时，为了丰富旅游形式，该镇正在积极建设竟陵老街，以满足游客的消费和娱乐需求。

然而，疫情对新昌B&B工业的影响仍在继续。一些特征不明显的寄宿家庭仍在努力发展。

逆风而行将危机转化为机遇

疫情对旅游业产生了巨大影响，但危机既是挑战也是机遇。如何实现“危机”和“机遇”的转化是关键。

扩大规模和提高质量已经成为寄宿家庭自救的最佳选择。最近，在东明乡雁北村，10多名工人正在加紧建设东美越剧第二商店。在他们身后，私人住宅已经被改造成有14个房间的寄宿家庭。B&B负责人吴欣欣告诉我，他们邀请了专业设计师来设计，预计半个月内完工，暑假期间还会开门迎客。“旧商店的房间经常供不应求，所以我们在村子里租了一栋房子进行重建。新民的客房接待能力是老店的两倍。”

吴欣欣说，受疫情影响，春节期间他们停止了所有订单。当时，他们已经看中了村口的房子，原本打算把它租下来，重建成一个寄宿家庭，但疫情的到来让吴欣欣和两个伙伴犹豫不决。

让老店等待恢复，还是利用淡季扩大寄宿家庭的规模？最终，吴欣欣和两个搭档选择了后者。后来，事实证明这种“冒险”是正确的。自4月以来，老店的入住率一直很高。吴新欣表示，未来随着19峰户外体验项目的启动，下雁北村与19峰景区之间将设置垂直电梯，景区资源的辐射效应将更加明显。

在沙溪镇东村胜天自然村，由海归肖磊和曹东川共同建造的乡镇创作综合体胜天社二期已完成主体建设。“第二阶段将有10个房间和一个餐厅，这将弥补第一阶段住宿的不足，并为游客提供更好的住宿。”肖磊说，除了住宿，时装设计，自然教育和学习工作室都将在第二阶段解决，以满足不同群体的需求。同时，将设立当地产品和自制文化创意产品的销售点，为游客带来更好的乡村旅游体验。

面对疫情，许多人并没有闲着，而是用“空窗口期”来努力“内外兼修”。一些人装饰和美化寄宿家庭，而另一些人训练员工为市场复苏做准备。许多寄宿者还探索多样化的寄宿服务，如现场直播和带来商品以促进当地农产品的销售。

为新昌家园打造名片

一场流行病使新昌的寄宿业经历了漫长的“漫漫长夜”，也给了东道主足够的时间考虑未来的发展。

景岭镇雅庄村位于十九峰风景区脚下，是新昌县最早发展农家音乐的村庄。目前，该村有20多个寄宿家庭，一个省级寄宿家庭聚集村正在建设中。张春江，生于1982年，不仅是主持人，还是村党支部书记。

“与那些拥有自己交通的‘网络红人’B&Bs不同，我们的大多数B& Bs是由村民重建自己的房子组成的。光靠经营很难发展壮大，很容易陷入低价竞争的泥潭。今后，我们打算成立一个乡村旅游公司，以集团形式运作，统一发展。”张春江表示，亚庄村拥有十九峰景区的资源优势，随着杭邵高速公路的开通，发展前景十分广阔。

集团发展不仅能提高B&B的抗风险能力，还能使高、中、低档B&B农房和谐共存，有序成长，共享市场蛋糕。如今，10个主要的家庭和农家乐聚集村，如景岭镇的亚庄村、如皋的南山村和沙溪镇的东村，都计划成立一个发展小组。

与此同时，随着个性化旅游模式的兴起和旅游市场的多样化，新昌的居家服务业更加注重品质提升、特色产品开发和个性化品牌建设。

寄宿家庭是旅游目的地。"在端午节，房间都满了."小江镇七个半平民家庭的主人陈惠清说。陈惠清热爱绘画，并且有许多朋友。他的寄宿家庭一开张，就受到了许多文艺界的青睐。如奥南山村友建南山的主持人梁伯林热爱摄影。每年，志趣相投的爱好者都会来新昌跟随他拍摄新昌民俗风情。东明乡后岱山村“十里尚云写生基地”的目标客户是喜欢绘画的人...

“在这个时代，B&B不仅提供简单的住宿或旅游服务，还提供生活方式和环境。游客不仅扮演着“游客”的角色，还以主人的身份开启了乡村生活方式新昌县文化旅游局产业发展处处长潘小英表示，下一步新昌将重点引导一些主题家园的发展，把“因家园农家而爱新昌”变成旅游黄金名片，让不同需求的游客在新昌找到不同的主题家园农家，体验消费。

边肖:于莹莹潘晓林实习生陈奇·王赢