嵊州速冻馒头网上网下抢订单

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昨天上午，一辆满载10万个速冻馒头的大卡车缓缓驶出浙江先锋食品科技有限公司，驶向温州经销商。该公司总经理石华凤告诉记者，公司复工前后，接到了杭州、上海、江苏、天津等地客户的订单，销量翻了一番。目前，顾客需要提前五天下订单才能拿到货物。嵊州老姐速冻食品有限公司的情况也差不多。每天生产3万个速冻馒头已经不能满足顾客的需求，一些订单不得不被拒绝。

与一般产业的衰落不同，嵊州大多数速冻馒头制造商在这一流行病中增加了订单，他们的产品销往全国各地的超市和商店。自复工以来，销售额普遍同比增长30%以上。

据报道，在COVID-19肺炎爆发后，许多餐馆停止营业，一些消费者不得不改变他们的消费习惯。去超市买速冻食品成了他们的新选择。目前，速冻馒头的质量和味道与目前销售的几乎一样，因此它们很快成为一种替代食品。经过一段时间的适应，嵊州的速冻馒头在消费者心中留下了良好的印象，并对后续的销售产生了积极的影响。

“起初，我以为随着早餐店的逐步开业，冷冻食品的销量会大幅下降，但现在市场依然强劲。”史华凤告诉我们，面对不断扩大的市场，公司对生产加工环境和设备进行了改革，增加了三条生产线，员工人数从39人增加到65人。老姐总经理石钱江也透露，公司正准备招聘新员工，扩大生产能力，以满足日益增长的市场需求。

除了扩大生产能力，嵊州速冻馒头生产企业还积极探索新的销售模式，加大网上销售力度，使该行业的市场潜力不断释放。

嵊州月升食品有限公司的客户主要是各种连锁餐厅和酒店。该公司总经理邱章兰表示，回去工作后，他们尝试了网上销售模式，通过网上商家和小微企业拓展销售渠道，取得了显著成效。目前，网上销售占公司销售额的一半以上，总销售额也同比增长很多。让她高兴的是，他们已经与许多在线客户建立了稳定的供需关系，这有利于未来的业务拓展。

边肖:陈