云上的茶，芬芳而充满笑声

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天目山下，风平浪静，春茶碧绿。

这里的人靠山和茶来喝茶。近日，新昌县东明乡后岱山村21名低收入农民的春茶通过线上线下联合推广，成为网络红茶。

净红茶来自哪里？3月20日，我去了山的深处，寻找与茶有关的人，并记录他们关于茶的故事。

纯红茶增加了低收入农民的收入

三月的茶乡，草长了，莺飞了，麦草开花了。

春分过后，清明节之前，后岱山村茶园的春芽开始直立，绿中带黄，雨露交加，这是一年中最珍贵的茶叶时光。在春天温暖的阳光下，新的绿色山脊沿着山蜿蜒而行。

后岱山茶厂旧址。唐波照片

茶农熟练地把茶树的芽尖切下来，放在竹篮里。鲜叶将在同一天收获后出售。早上九点钟，村庄广场开始热闹起来。茶农们带着新鲜的茶叶，在茶商之间穿梭，这些茶商坐在他们的车里，看着商品，谈判价格，称重，装货，数钱...收集到的鲜叶被送到茶叶厂进行炒制和机器加工。

从茶树上摘下的一片茶叶，经过小贩的手中，进入煎锅，最后沉入饮茶者的杯中。它的命运与岱山村许多人的生活息息相关。

58岁的茶农张站在茶山上，用她粗糙干裂的双手摘芽，技术娴熟。然而，由于家庭困难，她一直徘徊在贫困的边缘。

为什么好茶不能高价出售？“我只种植茶叶，没有销售渠道，我只能向茶商出售鲜叶。”张对说道。

每年的3月是决定茶农年收成的最关键时期。

后岱山村“十里云上”和“青石居”B&B的女主人小曲姬最近改变了她的“身份”。她开始挨家挨户去买茶叶，并帮助村民出售。

去年，江苏长航文化旅游集团有限公司董事长肖曲齐来到后岱山村，成为村委会的“名誉主任”。他不仅自己投资开发了寄宿家庭，还与村里建立了一个运营平台——绍兴瞑祥文化发展公司。一年多来，十几个城市人被吸引来投资，村里闲置的房子成了热门商品。

在后岱山村，仍有21名低收入农民。如何增加这些低收入农民的收入？

去年年底，在与绍兴瞑祥文化发展公司讨论后，后岱山村的两个委员会联合推出了“新村民计划”:在村里提供寄宿家庭，并引进一批懂得经营和管理的新村民。让新村民与低收入农民结对，包销农产品。低收入农民可以增加收入，只要他们在规定的期限内提供合格的当地产品，如茶叶、蜂蜜和茶籽油。

“净红”活炒茶。照片是被采访者提供的。

根据村庄调查，这些低收入农民80%的收入来自茶叶。这些农民茶被称为“尚云茶”，在网上和网下被联合推广成为网上红茶。目前，已预售名优绿茶50多公斤，销售收入已达10万元。据粗略计算，一个季节内，每户春茶收入可达近6000元。

为什么这些低收入农民的春茶变成了纯红茶？后岱山村党支部书记王分析说，这些茶叶通过品牌经营诠释了该村的茶文化；此外，《云上的茶》还讲述了低收入农民辛勤劳动的故事，许多网民在了解到这一点后都想帮助穷人。

后岱山村曾经是一个贫穷的村庄，山高路深。大山很慷慨，给了后岱山村丰富的自然资源。大山也很残忍。交通一度不畅，经济发展缓慢，村民收入微薄。

“十多年前，这里的山路还比较破旧。男人只想出去，女孩不想嫁到山里……”说起以前村里的情况，王想了一下又补充了一句，“现在很不一样了。自从这个村庄扩大了茶产业，村民的日子一天比一天好。"

走进后岱山村，满山的茶叶仿佛是一片碧绿的大海。在茶园里，蜿蜒的小路穿过它。王感慨地说，如果交通状况不改善，恐怕2100亩茶叶只能“藏在深山里”。

多年来，后岱山村发生了巨大的变化。过去，山路很陡，但现在路很方便；乡村旅游方兴未艾，游客纷至沓来；村里的茶是绿色的、无污染的、受欢迎的；村民的概念也在悄然改变...

春天，平静中有不安。现在，在收入增加之后，村民们面临着一个新的选择:是在三四英亩的茶园里过稳定的生活，还是利用这个机会再干一番大事业？

王认为，种植茶叶的经济效益高，茶树一年四季常绿，不仅可以创造青山绿水的格局，而且为乡村旅游的发展奠定了良好的基础。“今年是国家摆脱贫困的决定性时期。我们实施“新村民计划”和工业扶贫，希望帮助低收入农民增加收入，拓宽收入渠道。”

创造一个茶的“活村庄”

“各位，这个茶芽很干净，大小也很均匀。煮出来的汤会非常绿而且晶莹剔透……”上午10点，在一个茶园里，王通过了的颤音

直播平台向网民介绍当地的春茶。朴实无华的文字和简单的镜头语言吸引了许多网友的注意。“帮助村民卖两三公斤茶叶是件好事。通过现场直播，我已经帮助村民销售了50多公斤茶叶。”

此前，受疫情影响，后岱山村的茶农遇到了一个难题:茶叶摊贩不能来村里购买，销售一度受阻。

我们能不能让各地的网民通过直播平台了解村民们的好茶，然后增加他们的收入？为此，王开始拍摄视频，并成为了“茶主播”。"现场卖茶既广泛又有效，所以你可以试试."

说起新昌的茶文化，王很是自豪。这个地方有1500年的制茶历史。六朝的智敦、李白、茶圣、陆羽、茶僧焦然、吴觉农为新昌留下了丰富的茶文化。然而，东明乡是种茶的“福地”，因为它的海拔高，山上的云还在。后岱山村有2100英亩的茶园，有449名村民和1067人。他们70%的经济收入来自茶。

后岱山的茶给王留下了深刻的印象。20世纪50年代，在后岱山建立了一家茶叶厂，生产珍珠茶。茶叶需要在城潭出售，走山路需要两个小时。现在，停产的后岱山茶厂已成为一个村庄的记忆大厅。

86岁的村民刘华菊(音)回忆说，在后岱山建茶厂之前，村民们都在村里的一个茶馆里手工泡茶，用老茶和当地的茶叶代替大佛龙井。

村民赵百红说，在岱山卖茶时，我们不仅要谈茶的风土人情，还要谈茶背后的茶文化。

有了炒茶机和手机，赵白红的现场直播开始了。

他的现场直播与其说是销售商品的现场直播，不如说是茶的故事。来自世界各地的网民听他谈论茶道和生活。他的直播室一端与成千上万的网民相连，另一端与村里的茶农相连。

“今天的年轻人喜欢喝咖啡和碳酸饮料。茶是中国的国酒，是一种非常健康的饮料。如今，年轻人生活得太快了。他们可以通过喝茶来学会平静，通过茶文化来安抚他们。年轻人浮躁的心。”在赵白红看来，精神扶贫比物质扶贫更需要社会关注。

“我们的目标是创建一个‘直播村’，让茶叶直播成为常态。”王给自己列了一个任务清单:每天拍一段视频，然后直播一两个小时。该村的下一步计划不仅是培养自己的村民主播，还将邀请全国各地的网络红主播到村里喊茶和其他农产品。“这些农产品是当地人脱贫致富的‘宝贝’。”

十英里的春风不如一缕茶。

“去，去我们的‘别墅’，那里的风景很美！”王热情地向我们发出了邀请。他口中的山庄是村子里的一个寄宿家庭。

走在蜿蜒的山路上，我可以看到在不远处的山腰上，各种各样的民居都建在山上，以青石为基，实木为墙，灰瓦为顶，在岁月的沉淀中显得更加素雅，就像一幅百年画卷。

B&B是为一次好的茶道和一场象棋比赛而建的。

从萧曲季的角度来看，后岱山村的景观一般，没有什么优势。但是这里有一种强烈的乡愁，乡愁和怀旧，这是这个城市最罕见的东西。后岱山的地方文化、民俗、食物和民居吸引了来自世界各地的游客。

后岱山村党支部书记王(右一)在茶园卖茶。照片是被采访者提供的。

“我们村为游客创造了一种特殊的食物——茶味红烧猪肉，它促进了村里的茶文化。”在王看来，“小茶”也可以成为工业扶贫的“大文章”。利用新媒体发展茶产业来帮助农民增加收入只是开始。最根本的是用茶道融合的新理念创造一个更大的“蛋糕”，让人们受益。

他的想法是把沿途的茶叶基地变成茶文化、观光、体验的旅游带，再把茶区变成一个风景点，实现茶与旅游的融合，带动整个地区旅游业的发展，使茶山成为乡村旅游的好地方。这样，茶可以促进旅游业，把茶带进旅游业，使茶园成为风景名胜，茶农成为导游，增加茶农的收入，吸引更多的游客。

目前，延伸茶产业链，挖掘茶文化、茶史、讲茶话，发展茶旅游、茶观光、茶休闲、茶体验等新业态已成为后岱山村的发展目标。

边肖:童王博英