今天将有近100吨储备肉投放市场

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随着春节临近，猪肉消费量增加。据市发改委(市食品物资局)了解，为确保我市春节期间猪肉供应，保持蔬菜价格稳定，从今天起至2月10日，全市将提前向市场转移96.6吨(近10万公斤)冻猪肉。

今天早上8点，我来到了其中一个销售点——位于岳城区延安东路的前科龙超市。在超市的肉类区，我们可以看到两个黄色的价格标签，上面写着“12元，骨面(冷冻)/500克”，挂得很高，很显眼。“这肉是政府储存的冷冻猪肉。价格合理，质量有保证。同一部分的鲜肉超过27元。有人刚买了16英镑。”站在摊位旁边的市民王阿姨说。

据了解，春节期间，我市初步建立了20多个储备肉销售网点，覆盖岳城、柯桥、上虞、诸暨、嵊州、新昌等6个区县(市)，肉类销售网点主要集中在大型超市和农贸市场。“原则上，每个门店的送货量是根据每个门店每天200公斤的销售额来计算的。根据市场供应情况，及时调整交货节奏和数量，确保关键时期、关键地区和关键人群的猪肉供应不缺货，保证市场价格。稳定。”市发改委粮食局相关负责人表示，储备肉价格在12元/公斤至15元/公斤之间，低于同类新鲜猪肉价格。

许多方面预测猪肉价格在春节后的一段时间内可能会达到峰值。为此，市发改委将加强对市场的监测和预警，从3月1日至3月20日，重点关注建筑工地、高等院校、政府机关、企事业单位食堂等劳动密集型企业，并再次投放30吨储备猪肉，确保市场猪肉供应。

市发改委相关负责人表示，启动后，发改委将督促仓储企业在规定时间内完成补货，确保猪肉储备规模完全到位。

边肖:胡安娜·黄