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在消费者心目中,茶总是以克或磅出售。诸暨陈宅镇华凯村湖里茶叶合作社的负责人金永光告诉我,古茶树的茶叶价格是按件计算的。目前,这种古老茶树上的所有茶叶都是由商人以每茶5元的价格包销的。
昨天,在诸暨市陈宅镇华凯村湖里茶叶合作社的茶叶繁育基地,我们看到了这株约1.7米高、冠幅约2米的野生金叶古茶树。金永光介绍说,这株野生古茶树是他去东白山西麓采药时偶然发现的。根据各省市茶叶专家的研究,它被称为金叶古茶树。
据记载,古代金叶茶树最早是在明代种植的。据专家研究,这种在金永光发现的古老茶树已经有大约300年的历史了。目前,这种金黄色叶子的野生古茶树每年生产约1500克新鲜茶叶。
众所周知,金叶茶是中国唯一的黄茶新品种,具有金黄的叶子,金黄色和醇厚的味道。金芽的氨基酸含量高达9%,而普通茶的氨基酸含量为3%~4%。一般来说,由于夏季阳光强烈,茶叶中含有较多的茶多酚,但氨基酸很少,因此在这个季节很难以好的价格出售绿茶,茶农将会采摘完春茶。黄金芽一年三季都可以收获,即使在夏秋季节,它的品质也不比其他春茶差。目前,优质成品金叶茶的市场价格可达每斤10000元左右。
诸暨市农业和农村局经济专业站何乐志从事茶叶普查研究多年。她告诉我,野生金茶广泛分布在诸暨陈宅镇华凯村东白山西麓,也散布在东白湖镇聊斋村和东白山村。然而,这是第一次看到这么大的野生金叶古茶树,这也是浙江省罕见的。
:张学敏·陈君文/照片黄
标题:一杯鲜茶售价5元
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