奶茶里没有茶，这叫鲜奶不新鲜

为确保夏季食品安全，昨日上午，市市场监管部门启动了对奶茶、果蔬汁行业的专项检查和整改，重点是店内卫生、食品安全和添加产品。

早上，市市场监督局的检查员来到保江世纪街附近的一家名为大同冰室的新做奶茶店，发现原料仓库里堆着其他日用品。食品仓库应干净卫生，严禁与其他非食品日用品放在一起在被检查员指出后，职员立即改正了它。在酒吧里，检查员要求店员出示装在几个透明盒子里的可可粉和其他原材料的原始包装。对于这种用于分装的食品原料，店员通常需要保存其原始的预包装，以便随时检查其生产日期和其他信息

在另一家名为“祁县”的茶店，检查人员发现该店的消毒柜没有通电，立即严肃指出。"对于食品和饮料的销售点，我们要求他们的消毒柜必须一直通电."检查员立即要求他们立即改正，并出具了整改书。在另一家名为“雷动”的商店，检查员发现商店新员工的健康证明不在。这家商店声称出售用鲜奶制成的饮料，但实际上用牛奶代替了鲜奶。

在昨天的检查中，“名字不真实”的问题相当普遍和突出。工作人员发现许多饮食店出售的饮料与实际不符，声称使用的是鲜奶，但实际上使用的是牛奶；它被称为奶茶，但实际饮用中没有茶。

昨天，全市立案查处了143家问题商户。“这次检查的主要目的是监督和纠正茶店中常见的虚假宣传和过期配料。”市市场监督局稽查支队的赵伟光表示，在下一阶段，将对发现的问题进行反复检查，以鼓励奶茶经营者规范经营，确保市民的食品安全。

边肖:王伟臣·文华