这位75岁的老人的独特秘密是手工抛光的“钨钢”，出售给100多家酒厂

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曾几何时，酒坛是存放黄酒的主要容器，但现在许多黄酒制造商仍然使用酒坛。然而，坛是脆弱的，所以绍兴民间徘徊与一群祭坛修理工，谁不能没有同样的工具-子。其中，“钨钢”是祭坛修理工的最爱。据了解，今年75岁的沈立阳手工制作的“钨钢”已销往中国100多家黄酒厂。

走进岳城区东圃街老街76号，我看到门板上写着“钨钢”四个字。里面，沈立阳正在打磨一根铁棒，大约10厘米长，有一个圆端和一个尖端，叫做“钨钢”。

“不要低估这根铁棒。做到这一点并不容易。有六个过程。”沈立阳叮嘱道。首先，用统一的规格切割钢材和铁条。第二步是把它放入炉子中进行处理，并使它成为一个空白；第三步是铣削，也就是挖空毛坯。第四步是组装，在组装过程中，将长约1.8厘米、宽约0.3厘米的钨钢板嵌入铁棒中。第五步是焊接，以确保钨钢板和铁棒能够结合在一起。最后一步是打磨，以确保钨钢板的一端锋利。

沈立阳说，当他19岁的时候，他开始当铁匠。起初，他用手工制作的秤生产五金配件，后来他生了孩子。“第一批是普通钢做的，但在修理祭坛时，弹性不好，不利于操作，有时甚至罐子都被打碎了。后来，我发现钨钢是最好的材料，所以我在儿子体内植入了钨钢片。”沈立阳说道。正是这一小小的改进使他的儿子受到祭坛建筑者的追捧。

目前，绍兴有70多家黄酒生产企业，江苏、安徽等地有30多家黄酒生产企业。总共有100多家黄酒生产企业的祭坛修理工向他购买“钨钢”。祭坛修理工拿起“钨钢”，敲了敲破碎的坛口，敲出新的痕迹，用粘土修补。“就像修理自行车轮胎一样，在修补之前，你应该在裂缝处磨掉一层皮，露出新的痕迹。”沈立阳说道。

这个过程很复杂，而且是手工操作。沈立阳说，他不能一天做几件“钨钢”。沈立阳今年75岁了。他说他身体很好，一生都在从事这项古老的手艺。在绍兴地区，他是唯一生下孩子的人，没有继承人，但只要他的身体允许，他就不会停止。

边肖:王晓红文/照片陈文华