农贸市场的蔬菜销量下降了三分之二，没有收购基地，相关部门正在协调解决

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农贸市场的蔬菜销量下降了三分之二，没有收购基地，相关部门正在协调解决 绍兴蔬菜产销链调查 2020-02-06 15:18

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绍兴的蔬菜水果批发市场蔬菜丰富，戴口罩的人小心翼翼地保持一定的距离。

近日，浙江省市场监管局发布了《关于做好防疫控制期间全省农贸市场供应和稳定价格的紧急通知》。我市蔬菜市场的供应情况如何？最近两天，本报的“民情观察室”进入了蔬菜产销链沿线的农贸市场、超市、批发市场、高速公路和蔬菜基地，调查了我市“菜篮子”的供应情况。

农贸市场:蔬菜价格比几年前低，销量减少了三分之二

2月3日，在岳城区的塘南农贸市场，曾经热闹的菜市场明显被荒废了。进入市场的人戴着口罩，入口处有测温卡口，只有正常人才能被放行。市场上的摊位基本上是开放的。不管是蔬菜、猪肉、牛羊肉、鸡蛋还是熟食，每个摊位上的商品都堆得满满的。

往年春节期间，蔬菜价格比平时稍微贵一些。但是今年的蔬菜价格比以前稍微便宜一些。

宋丽是唐南农贸市场蔬菜摊的主人。他看到他的蔬菜摊上摆满了20多种蔬菜，包括青菜、白菜、芹菜、莴苣和莴苣。他告诉我，这几天，他还是一大早就去绍兴蔬菜水果批发市场批发蔬菜，但现在他不用把蔬菜送到餐馆和食堂，只靠小吃摊来零售，销量大幅下降，只有以前的三分之一。

然后来到绍兴蔬菜水果批发交易市场，那里像农贸市场一样荒芜。市场负责人王宇告诉我，客户数量只有去年同期的十分之一。前几年的这个时候，市场每天卖大约1000吨蔬菜，但现在每天卖大约300吨，还不到前几年的三分之一。

分析原因，他认为，主要是因为酒店倒闭，销量不见了。农村婚宴等大型集会也已停止。此外，普通人在家里不举行晚宴，蔬菜的消费自然会下降，因为他们每天的消费和相对简单的饮食。

在这一时期，人们购买的最受欢迎的配料是什么？本市蔬菜水果批发市场的蔬菜店主陈先生告诉我，从他摊位的日销售量来看，蔬菜批发量最近在上升。“许多市民储备的年货几乎吃完了。据估计，这两天他们需要储备。“陈先生在此期间每天都要去杭州买东西。他告诉我，今年春节期间，他的摊位批发量最大的是土豆、洋葱和其他不易腐烂的蔬菜，其次是绍兴人喜欢吃的蔬菜和白菜，也可以放置一段时间。

超市和应用程序:蔬菜销售大幅上升

“现在基本上，每天保证100吨大米、4吨猪肉和20吨蔬菜；蔬菜销售增长了40%，谷物、油和方便面的销售也有所增长。目前，供应充足。”供销社副总经理许表示，这些物资由三部分组成:外省采购、杭古庄采购和当地蔬菜基地采购。但是，他们担心从外省调过来的物资运输车辆将来可能会遇到不能进入绍兴的问题。对此，他们已向岳城区商务局报告，该局对此非常重视，并已在研究解决方案。

“为了防止公众因外出购物而交叉感染，我们还积极引导公众激活由市供销社市场公司开发的‘大江鲜活生命’应用，通过网上下单和快递方式发货。”大江农贸市场主任杨晓溦告诉我，这段时间网上购物的日销售量是过去的七八倍，平均每天约有400个订单。起初，运营中心没有足够的员工，但现在市场部的员工正在帮忙。

蔬菜基地:蔬菜小贩不上门，许多蔬菜在地下腐烂

据了解，目前全市主要蔬菜基地面积11700亩，产量23700吨，足以保证近期市场供应。然而，绍兴经济作物技术推广中心的负责人张健告诉记者，许多蔬菜基地遇到了无人问津的问题。他最近几天跑去找了很多农民，他们都受到了疫情的影响，村子也关门了，买主不能在村子里买。现在市农信局也在积极联系市供销社等部门，希望能解决一些菜农的销售问题。

2月4日上午，我来到了岳城区斗门街黄山北村，那里有一个大约500亩的蔬菜基地。与前几年的热闹景象相比，这个基地现在已经荒废了。菜农朱仁坤(音)告诉他，他种了10多亩蔬菜，近10个品种，但现在春节快结束了，但蔬菜销量为零。菜农朱保水不仅自己种菜，平时还给小贩和菜农打针。他告诉我，新型冠状病毒的突然爆发似乎让小贩们立刻消失了。在离黄山北村不远的斗门村，有一个汤头蔬菜专业合作社，那里的成员也遇到了与黄山北村菜农同样的情况，有近400亩蔬菜留在地里无人照管。绍兴汤头蔬菜专业合作社的负责人郑华根说，蔬菜日产量是20-25吨，但现在没人买，地里的小菜只能铲；芹菜也会生长，如果一周内卖不出去，它只能被砍掉。

高速公路:生活保障材料的顺畅运输

该市蔬菜水果批发市场的蔬菜来源不仅来自外省，还由市内各蔬菜基地供应。“其他地方的交通会受到一些点的影响。例如，两天前温州送来的一辆卡车由交警护送。货物完成后，交警立即开车带着司机回去了。”王宇表示，尽管有防疫和控制的需要，现在高速公路交叉口的交通控制非常严格，但对这些民生物资实行了“查人不查货”的原则，保证了货物运输，因此货物供应充足，需要运输的蔬菜基本可以交付。目前，批发市场蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、鱼类、粮油的批发供应正常。

在杭甬高速公路绍兴段的入口处，可以看到运载货物和材料的卡车有秩序地通过。公安、交警、路政、卫生防疫人员共同守卫该入口，除必要的检查和消毒外，运输平价物资进入绍兴的车辆将被放行。据现场检查人员介绍，对于从湖北、温州、台州等重点疫区运送安全物资的车辆，首先要检查防疫部门发放的通行证，如果证件齐全，司机体温正常，将予以放行。如果没有通行证，就必须检查人员和物资的状况。如果没有问题，通知收货方在公路交叉口提货。司机不允许下车。

据悉，2月4日，农业和农村事务部办公厅发出紧急通知，要求各地不得以防疫为由非法拦截小动物、家禽和养殖动物的运输车辆、饲料运输车辆和畜产品运输车辆，不得关闭屠宰场、关闭村庄和切断道路，维护正常的畜牧业生产和销售秩序，确保肉、蛋、奶的市场供应。

据绍兴市商务局称，绍兴有充足的蔬菜、粮食、石油、肉类和鸡蛋储备，因此市民可以根据自己的需要购买，而不会过度囤积。

边肖:阴军严黄珠平方静