岳城区农产品质量安全知识进入北海街道园门社区

发霉的大米可以食用吗？如何识别注水肉？“激素鸡”的真相是什么？有昆虫眼睛的蔬菜必须是安全的……这些是居民每天关心的农产品质量和安全问题，他们最关心的是他们购买的这些蔬菜和水果中的农药残留是否超标。你能自信而大胆地吃掉它们吗？

9月11日，北海街道园门社区举办了“农产品质量安全知识走进社区”活动。现场工作人员不仅为居民示范农产品质量安全检查，还向居民传授农产品健康安全消费知识。

在活动现场安排了宣传小组，并准备了关于农产品质量和安全的宣传材料。宣传人员耐心细致地向居民宣传“三产品一标准”知识和农产品安全生产基础知识，接受了100多次现场咨询，分发了500多份宣传材料。

去除腐烂部分后，部分腐烂的水果可以食用吗？一位阿姨说:“坏的部分已经被去掉了，吃剩下的好的部分不会影响你的健康。”这种观点实际上是非常错误的。现场志愿者向阿姨解释道:“病原微生物侵入水果，造成局部溃疡，肉眼很容易看到。腐败过程中产生的有害有毒物质肉眼是看不见的。因此，尽管腐烂的水果已经被清除，其余的仍然不能食用。”

也有许多居民认为昆虫眼睛的蔬菜更安全。当他们去市场买食物时，他们用昆虫的眼睛寻找蔬菜。然而，志愿者说有许多昆虫的眼睛，这仅仅表明有昆虫，但并不意味着没有喷洒杀虫剂。“如果蔬菜的叶子在年轻时离开昆虫的眼睛，昆虫的眼睛会随着叶子的生长而增加。有时，当蔬菜中有许多昆虫时，蔬菜种植者会喷洒更多的药物来杀死这些昆虫。此外，害虫也有抗药性，一旦它们有了抗药性，菜农往往需要增加剂量才能产生效果。因此，要想知道蔬菜中是否有农药残留，你不能只看蔬菜中是否有昆虫。”

通过这项活动，许多居民在收获各种农产品的同时获得了很多知识。

边肖:记者:孙坚政治家陈郁