最近,其他省市的一些学校经常出现食品安全问题,这些问题已经被新闻媒体多次曝光。为确保师生的饮食安全,岳城区市场监督管理局在秋季学校食品安全专项整治的基础上,进一步加强了学校食堂的食品安全检查。

学校食堂是安全的。秋季检查超重

专项整治期间,我局派出执法人员724人,检查了学校食堂131个、幼儿园食堂273个、集体用餐配送机构2个、学校周边餐饮单位247个,要求限期整改126个,整改4个校外培训机构(小桌)。

学校食堂是安全的。秋季检查超重

与往年相比,今年对城镇和街道的小学和私立学校的检查特别加强,对基础设施相对薄弱的偏远农村地区的检查也得到加强。执法人员已经检查了一些初级和儿童保育机构,如闫涛、傅生、高步和东圃。

学校食堂是安全的。秋季检查超重

为追踪上游链条,重点确保原料安全,市场监管部对学校食堂散装食品的招标配送单位进行了重点监管,并会同教育部门对市级和岳城区的学校食堂配送单位进行了突击检查,以确保良好的食品原料。执法人员检查了学校散装食品的进货检查和账目记录,并对餐饮部门在学校分发的总共188批蔬菜、家禽、肉类和水产品的原料进行了有针对性的抽样检查。

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同时,通过专项培训、现场教育等手段,对613名员工进行了培训,近期食品安全信息和提示通过平台发布了10多次,提高了食品安全管理能力,有效防控了食品安全风险。

学校食堂是安全的。秋季检查超重

边肖:火星黄

标题:学校食堂是安全的。秋季检查超重

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